17 giugno 2019

La terra delle quotes - Mix Parte 30

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"I sentimenti possono sparire, ma i ricordi rimangono. I ricordi svaniscono con il tempo ma si chiariscono con una piccola traccia come se tu avessi acceso un interruttore. Qual è la data di scadenza di una memoria prima che essa venga distorta? "

"Quelli che ti tradiscono sono i più vicini a te."

"Se sai che sarà dura se ti arrendi o no, non è meglio soffrire mentre fai qualcosa che ti piace?"

"Ci sono parole che ti rimangono nel cuore per così tanto tempo che hai solo il coraggio di dirle per una sola volta, sia che la persona le capisca o no."

 La persona che abbiamo tenuto ieri potrebbe dirci addio oggi. Quando non sperimentiamo mai la vera partenza, non possiamo perdere ciò che abbiamo. Pensiamo sempre che ciò che abbiamo non è sufficiente. Pensiamo sempre che ci sia ancora la possibilità di sentire il suo battito cardiaco..... di dire addio quando siamo separati, fino all'ultimo ci rendiamo conto.... non c'è un addio per andarsene veramente. 

❝ Non ci sono risposte chiare nella vita. Sarebbe strano fare delle scelte senza lotte. ❞

"Quelli che non possono fidarsi di nessuno non possono mai guadagnare la fiducia degli altri."

Non si tratta di come si combatte, è più importante con quale mente si combatte.
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"L'intelletto si trova non nella risposta, ma nella domanda."

Tutti i ricordi del mio passato mi hanno permesso di resistere fino ad ora.

La solitudine che sentivo sembrava infinita. Non riuscivo a vederne la fine.

Sei stato il primo ad abbracciare la mia vita..... e a piangere per me.

"Non avrei mai dovuto guardare..... vorrei non averlo mai visto..... Così quella vista non sarebbe stata colpita nel mio cuore come una scheggia che non se ne va mai via".

"La mia mente si è spenta. La vista degli altri bambini che ridevano di me sembrava una scena di uno spettacolo teatrale. Nello spettacolo ero una roulette dei pirati. Altri bambini mi stavano pugnalando, aspettando che io esplodessi. Tutti ridevano e si divertivano, mentre io ero l'unico ad essere ferito.....".

"Le cose brutte che la gente dice alle tue spalle sono come frecce avvelenate. Ma, per fortuna, quelle parole che la gente dice mentre si nasconde non hanno forza. Quindi, quelle frecce non possono penetrare il tuo cuore. Tuttavia, la cosa più sciocca che puoi fare è...... prendere quelle frecce che sono cadute a terra. Poi, trafiggi il tuo cuore con quelle frecce.  Ricevi ferite che non c'è bisogno di ricevere".

Ancora cambiamenti sul blog - Cambiamenti delle etichette

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Salve a tutti ragazzi! Oggi piccolo aggiornamento. Mi sono resa conto che il blog ha TROPPE etichette. Faccio troppa confusione quando devo creare un post perché più etichette potrebbero andare bene ma visto che non voglio incrociare le ricerche ho deciso di apportare alcune modifiche. La prima è relativa alla sezione Test&Giochi, ho eliminato tutte le sezioni separate (Indovina il drama dalla Kiss scene,Indovina il drama dalla trama,Indovina il drama dalle OST, Indovina il Film dalla trama,Indovina il kdrama dalla conferenza stampa,Riconosci il drama dalle fanarts,Tag:Domande) e lasciato una sezione principale, in questo modo non impazzirò quando dovrò creare nuovi quiz,tag o test per voi. Mi sono anche accorta che le sottocategorie degli articoli è troppo vasta, alla fine uso sempre gli stessi tag, quindi ho deciso di accorpare alcune categorie, come quella delle prime impressioni del web che andrà ad accorparsi direttamente alle prime impressioni. Anche la sezione "Drama che devi aver visto per forza","Classifiche","Ost del cuore","Database" e "Maratone" passeranno nella sezione Top&Flop. La sezione curiosità è stata eliminata, i post contenuti al suo interno sono stati ripartiti nelle varie etichette del blog come dossier o approfondimenti storici.  La sezione Folklore è stata inglobata in "approfondimenti storici". Adesso le categorie di articoli sono diventate davvero di meno ma sicuramente ci rimetterò mano in futuro per mantenere ancora meno etichette di adesso.

La vera storia dietro al drama: Arthdal Chronicles

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Arthdal Chronicles ruota attorno alle lotte di potere, all'amore e alla crescita di quattro personaggi nell'antica città di Asdal, la capitale di Gojoseon. Scopriamo un po' di più su Asdal e Gojoseon!

Asadal

Nella mitologia e nella storia coreana, Asadal (coreano: 아사달; Hanja: 阿斯達) era la mitica capitale del regno di Gojoseon (coreano: 고조선; Hanja: 古朝鮮 - che significa "Older Joseon"), il primo regno coreano e fondato in particolare dal leggendario dio-re Dan'gun. Si pensa che Asadal fosse situato in Manciuria, o nella provincia di Hwanghae nord-orientale (coreano: 황해; Hanja: 黃海) in Corea del Nord, o nella provincia di Pyongyang (coreano: 평양; Hanja: 平壤), senza fare riferimento all'odierna capitale della Corea del Nord - Pyongyang.

Spesso si ipotizza che l'Asadal possa essere un nome composto composto da due elementi, asa e dal. Questa ipotesi sembra essere motivata da un'ipotesi di equivalenza tra la trascrizione fonetica cinese 阿斯達, che si legge in coreano moderno come Asadal (ma in cinese mandarino come Asīdá e in giapponese moderno come Ashitatsu o Ashidachi), e la parola (cinese: 朝鮮; pinyin: Cháoxiǎn o Cháoxiān, coreano Joseon, giapponese Chōsen) "Joseon, un altro nome per la Corea". Tuttavia, l'etimologia di Joseon è sconosciuta; non è nemmeno chiaro se sia stata creata come trascrizione fonetica di un nome straniero o piuttosto come calco semantico di un nome straniero, e la lettura Cháo della prima sillaba della forma cinese mandarina è identica alla lettura di questo carattere quando significa "dinastia", non con la lettura di questo carattere quando significa "mattina" (che sarebbe invece *Zhāo).

Asa- in Asadal è a volte affermato di essere parente di una comune parola coreana per "morning" (Middle Korean achɔm, Modern Korean achim), probabilmente a causa dell'evidente somiglianza fonetica con il giapponese 朝 asa "morning". Tuttavia, il carattere cinese 斯, che viene usato nella lingua cinese moderna principalmente per rappresentare il fonema /s/s/ o /θ/ nelle posizioni finali e preconsonanti quando si trascrive una parola straniera, ha sempre avuto una sibilante (/s/s/s/) piuttosto che un affricato come il coreano ch, e la lingua cinese ha moltissimi caratteri che sarebbero più adatti a trascrivere il coreano ch. Dal può essere il risultato della lettura dei caratteri cinesi alla maniera coreana, e la pronuncia originale cinese al momento in cui Asadal è stato registrato in antichi testi storici potrebbe essere "Da", una trascrizione della parola coreana sdah o ddang che significa "terra". Se questo è il caso, "Asadal" significherebbe "Morning Land". Tuttavia, se "dal" è stato usato come il suffisso del nome della città di Goguryeo "-dal" usato per le montagne e le città fondate su altopiani e montagne, allora "Asadal" significherebbe "Morning Mountain".

La prima opera storica coreana che cita Asadal è il Samguk Yusa (삼국유사; 三國遺事 - "Memorabilia of the Three Kingdoms"), che cita il Libro cinese di Wei (Korean Hangul/ Hanja: 위서/魏書 - wi-seo). Il Samguk Yusa cita anche i documenti storici perduti di Go-gi (고기; 古記 - "Old Analects/ Records"), nel senso che la capitale della pistola di Dan si trovava a Pyongyang. Ma studi recenti dimostrano che c'era più di una città chiamata Pyongyang (che in cinese significa letteralmente "terra piatta"), situata nel nord della Manciuria - forse al confine tra Cina e Russia. L'odierna Pyongyang, capitale della Corea del Nord, è in realtà la controparte meridionale. A quel tempo era comune per un imperatore gestire due capitali e governare in due palazzi. Pertanto, potrebbe essere che il "vero" Asadal si trova in Manciuria.

Gojoseon

Gojoseon in 108 BC

Gojoseon (coreano: 고조선; Hanja: 古朝鮮), originariamente chiamato Joseon (coreano: 조선; Hanja: 朝鮮), era un antico regno della penisola coreana. L'aggiunta di Go (고, 古), che significa "antico", è usata per distinguerlo dal successivo regno di Joseon (1392-1897).

Secondo il Samguk Yusa (1281), Gojoseon fu fondato nel 2333 a.C. da Dangun, che si diceva fosse figlio di un principe celeste e di una donna-orso. Sebbene Dangun sia una figura mitologica per la quale non sono state trovate prove concrete, il racconto ha svolto un ruolo importante nello sviluppo dell'identità coreana. Oggi, la data di fondazione di Gojoseon è ufficialmente celebrata come Giornata Nazionale della Fondazione in Corea del Nord  e Corea del Sud.

Alcune delle stesse fonti riferiscono che nel XII secolo a.C. il nobile e saggio cinese Gija (noto anche come Jizi), un uomo appartenente alla famiglia reale della dinastia Shang della Cina, immigrò nella penisola coreana e fondò Gija Joseon.

Gojoseon fu menzionato per la prima volta nei documenti cinesi all'inizio del VII secolo a.C. Durante la sua fase iniziale, la capitale di Gojoseon si trovava a Liaoning; intorno al 400 a.C. fu spostata a Pyongyang, mentre nel sud della penisola, lo stato Jin sorse nel III secolo a.C.

Nel 108 a.C., la dinastia Han della Cina invase e conquistò Wiman Joseon. Gli Han stabilirono quattro caserme per amministrare il territorio dei Gojoseon. L'area fu poi conquistata da Goguryeo nel 313 d.C.

There are three different main founding myths concerning Gojoseon, which revolve around Dangun, Gija, or Wi Man. (Di questi miti parleremo meglio in un approfondimento storico che pubblicherò prossimamente).


Mito di Dangun

Heaven Lake of Baekdu Mountain, dove si dice che il padre di Dangun sia disceso dal cielo.
I miti che ruotano intorno a Dangun sono stati registrati nell'opera coreana Samguk Yusa del XIII secolo. Questo lavoro afferma che Dangun, figlio di un principe celeste e di una donna orso, fondò Gojoseon nel 2333 a.C., per poi essere sostituito da Gija (Qizi) dopo che il re Wu di Zhou lo aveva messo sul trono nel 1122 a.C.Un resoconto simile si trova in Jewang Ungi. Secondo la leggenda, il Signore del Cielo, Hwanin ebbe un figlio, Hwanung, che discese sul monte Baekdu e fondò la città di Shinsi. Poi un orso e una tigre sono venuti a Hwanung e hanno detto che volevano diventare persone. Hwuanung disse loro che se andassero in una grotta e vivessero lì per 100 giorni mentre mangiavano solo artemisia e aglio, li trasformerà in esseri umani. Tuttavia, circa a metà dei 100 giorni in cui la tigre si è arresa ed è corsa fuori dalla grotta. D'altra parte, l'orso si è trattenuto con successo ed è diventata una bella donna chiamata Ungnyeo (웅녀, 熊女, 熊女). Hwanung sposò poi Ungnyeo e diede alla luce Dangun.

Mentre la storia di Dangun è considerata un mito,si ritiene che sia una sintesi mitica di una serie di eventi storici relativi alla fondazione di Gojoseon. Esistono varie teorie sull'origine di questo mito. Seo e Kang (2002) credono che il mito di Dangun sia basato sull'integrazione di due diverse tribù, una tribù invasiva dell'età del bronzo e una tribù neolitica che ha portato alla fondazione di Gojoseon. Lee K. B. (1984) ritiene che 'Dangun-wanggeom' sia un titolo che si è portato dai successivi leader di Gojoseon.

Si dice che Dangun abbia fondato Gojoseon intorno al 2333 a.C., sulla base delle descrizioni dei Samgungnyusa, Jewang Ungi, Dongguk Tonggam e degli Annali della dinastia Joseon. La data varia a seconda delle fonti storiche, anche se tutte le fonti storiche la collocano durante il mitico regno del mitico imperatore Yao (date tradizionali: 2357 a.C. - 2256 a.C.?). Samgungnyusa dice che Dangun salì al trono nel 50° anno del leggendario regno di Yao, Annali del re Sejong dice il primo anno, e Dongguk Tonggam dice il 25° anno.


Mito di Gija

Gija, un uomo del periodo della dinastia Shang, sarebbe fuggito nella penisola coreana nel 1122 a.C. Durante la caduta degli Shang alla dinastia Zhou e fondò Gija Joseon.La maggior parte degli esperti ritiene che il rapporto di Gija con Gojoseon sia una fabbricazione cinese e Gija non ha nulla a che fare con Gojoseon. In passato, il più antico record cinese sopravvissuto, Records of the Three Kingdoms, riconosceva Gija Joseon. Il Dongsa Gangmok del 1778 descriveva le attività e i contributi di Gija in Gojoseon. I documenti di Gija si riferiscono a Otto divieti (coreano: 범금팔조; Hanja: 犯禁八條), che sono registrati dal libro di Han e testimoniano una società gerarchica e la protezione legale della proprietà privata.

Nella Corea pre-moderna, Gija rappresentava la presenza autentica della civiltà cinese, e fino al XII secolo, i coreani credevano comunemente che Dangun concedesse alla Corea il suo popolo e la cultura di base, mentre Gija dava alla Corea la sua alta cultura - e presumibilmente, come legittima civiltà.

Tuttavia, nell'era moderna il posto di Gija è diminuito fino all'estinzione.Molti esperti ne negano l'esistenza per varie ragioni, principalmente a causa di prove archeologiche contraddittorie e di prove storiche anacronistiche.Essi indicano gli Annali di bambù e gli Analisti di Confucio, che furono tra le prime opere a menzionare Gija, ma non menzionano la sua migrazione a Gojoseon.Il mito che Gija migrò in Corea si ritiene che sia stato inventato dalla dinastia Han per giustificare la sua conquista della Corea.


Wi Ma

Wi Man era un ufficiale militare degli Yan della Cina nord-orientale, fuggito nella penisola nordcoreana nel 195 a.C. Fondò un principato con Wanggeom-seong come capitale, che si pensa si trovi nella regione dell'attuale Pyongyang. Il testo cinese del III secolo Weilüe dei Sanguozhi riporta che Wiman usurpò il re Jun e quindi si impadronì di Gojoseon. 






Portami in Corea del Sud

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Prima del viaggio - Informazioni base


Paese: Corea del Sud / 대한민국(Repubblica di Corea)
Capitale: Seoul
Fuso orario: UTC+9
La lingua: Coreano
La popolazione: 51,446,201
Valuta: Won(₩)

Estate in Corea del Sud

L'estate in Corea del Sud dura tre mesi (giugno - luglio - agosto). Il tempo è abbastanza caldo, afoso e umido, le piogge monsoniche iniziano da luglio e possono durare fino ad agosto, di solito piove ogni mattina e questo rende l'atmosfera davvero afosa. Molti diranno che l'estate è probabilmente la stagione peggiore per visitare la Corea, ma ci sono alcuni luoghi che meritano una visita in estate come l'amata isola di Jeju.

Vacanze estive:

6 giugno - giorno della memoria delle vittime in Corea del Sud;

9 giugno - Festival Gangneung Dano in Corea del Sud;

17 luglio - Festa della Costituzione in Corea del Sud.

15 agosto - Festa nazionale

Curiosità sulla Corea del Sud

- I bambini alla nascita hanno già un anno di età perché vengono considerati anche i 9 mesi di gestazione nella pancia della mamma. 

- Credono che il tuo gruppo sanguigno sia correlato alle caratteristiche della tua personalità

- E' comune costringere i criminali a ricreare il loro crimine per la stampa.

- La chirurgia plastica è sia accettata che comune

- Il 99,9% delle persone non attraversa la strada se il semaforo è rosso, anche se non ci sono auto.

- Simpatizzare con Kim Jong Un (presidente nordcoreano) è illegale

- Bevono il doppio di alcool rispetto ai russi.

Luoghi che meritano una visita

☛ Seoul

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Non c'è posto migliore per iniziare il vostro viaggio in Corea del Sud che la sua splendida capitale, Seoul. Una destinazione di classe mondiale con infinite possibilità ne fanno uno dei luoghi più famosi e migliori da visitare durante il vostro viaggio in Corea del Sud. Tecnologia all'avanguardia e tradizioni antiche Seoul ha tutto, i suoi templi antichi, l'architettura straordinaria, le infinite opportunità di shopping, i suoi infiniti quartieri notturni non vi deluderanno. In estate si può vivere uno degli eventi più famosi, Ultra Korea, un evento di 2 giorni di musica, birra e follia tutto in uno. E quando hai bisogno di calmarti e rilassarti ci sono così tanti posti dove puoi andare a rilassarti e dimenticare per un po'.

☛Busan

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Busan è la seconda città più grande della Corea del Sud. Busan offre numerose spiagge tropicali, montagne maestose e alcuni antichi templi buddisti. Ospita il più grande festival cinematografico internazionale dell'Asia, e per coloro che sono alla ricerca di cibo gustoso e di alta qualità si possono gustare i migliori frutti di mare a Busan in alcuni dei ristoranti locali o nelle bancarelle di cibo di strada che si trovano in tutta la città. 

☛ L'isola di Jeju 

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L'isola di Jeju, conosciuta anche come "l'isola degli dei" e di gran lunga uno dei posti migliori da visitare che vi toglierà il respiro. Quest'isola fuori dal mondo è uno dei posti migliori per la luna di miele o la vacanza che avete sempre sognato, una manciata di fantastici parchi a tema da visitare, le surreali spiagge di sabbia bianca circondate da boschi vi faranno venire voglia di non lasciare questo paradiso. Visitare l'isola di Jeju è un must se si va in Corea. Non si può perdere questa opportunità, soprattutto in estate, quando tutto diventa cento volte più stupefacente di qualsiasi stagione.

Cosa cercare

La Corea del Sud è piena di un sacco di incredibili attrazioni turistiche, qui ce ne sono alcune che si dovrebbero assolutamente visitare

A Seoul

☛Gyeongbokgung Palace

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Gyeongbokgung (che significa = Palazzo grandemente benedetto dal cielo) Il Palazzo, chiamato anche il gioiello della storia coreana, è il principale e più grande dei cinque palazzi di Seoul. E 'stato costruito durante la dinastia Joseon e si trova nel centro della città e mantiene la sua maestosità. Il palazzo è diviso in due diverse sezioni: le aree ufficiali del governo e le aree private reali, anche Gyeonghoeru e Hyangwonjeong sono due padiglioni eccezionali da vedere.

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Ogni giorno (tranne il martedì) due cerimonie di cambio della guardia reale si svolgono nel palazzo alle 10:00 e alle 14:00. E 'una cerimonia davvero impressionante!

☛Bukchon Hanok village

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Il villaggio di Bukchon Hanok è un villaggio tradizionale coreano situato tra i due palazzi principali, Gyeongbokgung e Changdeokgung. Bukchon significa "villaggio del nord" in coreano e viene chiamato così per la sua posizione. Hanok sono le case tradizionali coreane della dinastia Joseon e ce ne sono circa 800-900 nel villaggio di Bukchon Hanok. Visitando il villaggio si può sentire come era la vita 600 anni fa.

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Oggi è ancora una zona residenziale, quindi si consiglia di essere tranquilli durante la visita e alcuni di essi operano come centri culturali, pensioni, case da tè e ristoranti, per dare ai visitatori l'opportunità di conoscere la cultura tradizionale coreana. Il tour dura 3 ore e 30 minuti ed è disponibile in inglese, giapponese, cinese e coreano.

☛N Seoul tower

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La torre  N Seoul, detta anche torre di Namsan, si trova sul monte Namsan, ed è il secondo punto più alto di Seoul, con un'altezza totale di 236m. Si tratta di una popolare attrazione turistica, e un sacco di kdrama sono stati girati lì. Si può godere la vista mozzafiato di Seoul sia di notte che di giorno, si può anche vedere la torre da quasi tutti i punti di Seoul. Alle coppie di solito piace lasciare lucchetti d'amore sulla torre per indicare una promessa a lungo termine per il loro rapporto.

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Quando si arriva in cima si può bere un caffè o mangiare buon cibo, inoltre si possono assistere ad alcuni degli eventi e delle mostre che si svolgono di tanto in tanto.

A Busan

☛Gamcheon Culture village

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Questo splendido villaggio pieno di case color pastello si trova nella bellissima città di Busan e certamente si distingue. Il villaggio ha diversi titoli come "Machu Picchu di Busan", "Korean Santorini" e "Lego village". Ora è uno dei luoghi più visitati del mondo e un luogo popolare per le fotografie perfette, ma qualcosa che non si può sapere è che un tempo era uno slum, l'enclave residenziale dei rifugiati della guerra di Corea. Poiché molti dei suoi residenti hanno lasciato le opportunità migliori, gli artisti sono stati chiamati a soggiornare gratuitamente in una delle case e in cambio forniscono arte.

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Oggi ci sono sculture, murales e diverse opere d'arte in tutto il paese, pronte per essere visitate da turisti e naturalmente dagli amanti di Instagram. Prendi le scarpe più comode e inizia ad esplorare il villaggio, ne vale la pena.

☛Haedong Yonggungsa temple

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Haedong Yonggungsa è un antico tempio buddista del XIV secolo, si trova di fronte all'oceano e si distingue dagli altri templi che di solito si trovano in cima alle montagne. L'accesso al tempio inizia da una scala di 180 gradini, fiancheggiata da atmosferiche lanterne di pietra. La visita di questo tempio è una delle più grandi avventure per i viaggiatori di Busan. Se si vuole ottenere il massimo da esso si dovrebbe visitare il più presto possibile in modo da poter catturare una delle migliori albe che potrete mai vedere.

Nell'isola di Jeju

☛Teddy bear museum

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Questo è quello di cui gli amanti degli orsacchiotti impazzirebbero! Teddy Bear Museum è forse tra i musei più conosciuti in Corea con un'esposizione di quasi un migliaio di orsacchiotti provenienti da tutto il mondo. Si può ripercorrere la storia degli orsi e trovare le versioni di alcuni personaggi storici davvero famosi, oppure sfidare se stessi e cercare di trovare l'orso più piccolo, di soli 4,55mm. Se volete prendere un po' d'aria fresca potete uscire nel giardino pieno di enormi orsacchiotti e godervi il vostro caffè o tè.

☛Jeju Folk village museum

Risultati immagini per Jeju Folk village museum

Se volete sapere come vivevano i coreani nel XIX secolo, potete farlo visitando il museo del villaggio Jeju Folk, in questo museo sono esposte più di 100 case tradizionali e 8000 manufatti popolari. Potete anche farvi raccontare la vostra fortuna, ammirare le tradizionali sculture in legno o conoscere la scuola tradizionale del villaggio. Le sale espositive mostrano i manufatti usati nell'agricoltura e nella pesca, così come le esibizioni popolari.


La cultura del caffè in Corea

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Nonostante sia relativamente comparabile con la cultura dei caffè di altri paesi, la Corea ha visto una crescita esponenziale nella sua industria del caffè locale, rinnovando un'esperienza in precedenza imperdibile con la sua ormai prevalente gamma di caffè unici che vantano un caffè di alta qualità.

Secondo i dati della città, Seoul - la capitale coreana in continua crescita - ha oltre 17.000 caffè per i dieci milioni di abitanti della città, il che significa che ci sono almeno diciassette caffè ogni diecimila persone.

Come la maggior parte delle tendenze, la cultura dei caffè coreani è iniziata con i giovani coreani. Prima degli anni '70, i caffè o dabang (다방), come venivano chiamati in precedenza, erano frequentati soprattutto da politici che usavano questi luoghi per ospitare riunioni politiche.

Fatto divertente: altri nomi per i caffè includono da-shil (다실) e chat-jib (찻집), entrambi si riferiscono a case da tè o luoghi dove viene servito il tè.

Tuttavia, come sono cambiate le epoche, così sono cambiati anche i clienti. I politici sono stati rapidamente sostituiti da gruppi di coppie alla moda e studenti universitari che utilizzavano questi dabang come luoghi di rifugio, dove potevano sfuggire allo stress quotidiano della vita e sfogare i loro pensieri, esprimendosi liberamente ascoltando musica dal vivo.


©Photo by Nani Williams, 25.03.2019, unsplash.com

A partire dagli anni '80 e '90, i distributori automatici di caffè cominciarono a comparire sia nelle università che negli uffici, il che fece pressione sui dabang nelle principali città.

Per evitare di perdere la loro clientela a favore dei più economici e facilmente reperibili caffè, dabang chiuse i battenti e in seguito riemerse come caffè a tema che fornivano di tutto, dai tradizionali caffè e tè, alle bibite e snack, così come atmosfere fresche e rilassanti, cosa che i concorrenti meccanici non erano in grado di offrire.

Questi caffè a tema fanno ormai parte di ciò che rende la Corea un luogo unico ed emozionante sia per i viaggiatori che per i residenti. Solo a Seul ci sono centinaia e centinaia di caffè che trattano di massaggi, prodotti per la cura della pelle, idoli K-Pop, lego, personaggi comici, K-Dramas e animali - che includono gatti, pecore, procioni e persino meerkat.


©Photo by Manki Kim, 24.03.2019, unsplash.com

Dagli anni '90 in poi, i caffè coreani hanno iniziato a prendere il caffè più seriamente, ramificandosi e trovando nuovi metodi di preparazione del caffè - come le bevande a base di caffè espresso, i tosta caffè, la produzione a goccia e l'importazione di miscele uniche provenienti da tutto il mondo, tra cui America Latina, India e Africa.

Negli ultimi anni, la cultura del caffè della Corea del Sud è passata da un mercato relativamente piccolo a un'industria fiorente, con la maggioranza della popolazione adulta che beve almeno 1 tazza e mezza di caffè al giorno, arrotondando a circa 42 tazze al mese e 512 tazze all'anno*.

Come risultato di questa impennata, i caffè e il fiorente commercio del caffè hanno assunto un ruolo vitale sia nell'economia e nel turismo della Corea del Sud, sia nella vita quotidiana dei residenti, molti dei quali sono ora impiegati nell'industria.


©Laptop by Bundo Kim, 24.03.2019, unsplash.com

Come i dabangs degli anni '70, i caffè coreani sono piccoli santuari disseminati in città affollate dove studenti, impiegati, amici, coppie e turisti possono venire a rilassarsi in questi vivaci centri di social networking dove i mondi dell'industria e della vita privata si intrecciano e si possono trovare indistinguibili l'uno dall'altro.

Per molti giovani coreani, anche una semplice tazza di caffè può portare loro piccoli pezzetti di felicità durante la loro giornata - tale è il significato della cultura del caffè coreano, e come è ora parte integrante della vita coreana.


©함흥커피 Busan by rawkkim, 25.03.2019, unsplash.com

Mentre le caffetterie indipendenti e i caffè unici continuano ad affiorare in tutta la Corea del Sud - che si tratti di grattacieli scintillanti che sporgono verso l'alto nei quartieri alla moda di Seoul, o di una casa modesta a Busan, o nascosti nelle fessure e nelle tranquille strade laterali di Daejeon - la cultura del caffè coreano continua a crescere e prosperare in una società dove i caffè sono oasi sparse e il caffè è più di un semplice drink - è la felicità in una tazza.

La storia del Tè in Corea

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Il mondo del tè in Corea è un mondo con una lunga storia di duemila anni. Anche se molto meno conosciuta e popolare di quella del Giappone e della Cina, la cultura coreana del tè è comunque venerata e celebrata. Come è chiaro a qualsiasi osservatore occasionale, l'industria del tè coreana si è molto spostata negli ultimi due decenni, ora fortemente orientata verso il commercio del caffè. Tuttavia, i resti del rapporto della Corea con il tè rimangono e sono degni di studio. Il tè una volta era stato di grande importanza in Corea, avendo poca concorrenza, ed è stato utilizzato anche in cerimonie speciali. Sempre di più in questi giorni, il popolo coreano sta guardando indietro al loro rapporto con il tè e come il ricongiungimento con le loro radici può portare grandi benefici.

È più comunemente noto che il tè è stato introdotto e reso popolare in Corea dai monaci buddisti nel VII secolo. Di conseguenza, come molti buddisti hanno studiato in Cina, hanno portato la cultura cinese del tè attraverso il Mar Giallo in Corea e hanno insegnato le sue vie al popolo coreano. Tuttavia, secondo il documento storico "Memorabilia of the Three Kingdoms" o "삼국유사", si ipotizza anche che il tè è stato portato per la prima volta da Heo Hwang Ok (허황옥). Era la prima regina del Geumgwan Gaya ed è notoriamente conosciuta per essere di origine indiana. In seguito, quando sposò per la prima volta Re Suro (수로왕) e visitò la Corea, portò con sé una pianta da tè e la piantò. Ciononostante, è opinione diffusa che furono i monaci buddisti la cui influenza diede origine alla Corea che adottò la cultura del tè dalla Cina, implementandola così nei rituali.


© Tea, 07.04.2018, Inspire Me Korea

Mentre la Cina ha la cerimonia del tè Gongfu e il Giappone ha la sua famigerata Chanoyu, la Corea ha anche la sua. E 'noto per essere chiamato Darye (다례) che è costituito dai caratteri cinesi 茶禮. La parola Darye significa letteralmente "rito del tè". Questa cerimonia coreana del tè è praticata da oltre mille anni. Nelle sue fasi iniziali è stata utilizzata principalmente durante i rituali come offerta agli dei e per scopi religiosi. I buddisti hanno anche eseguito la cerimonia come offerta agli spiriti morti, come quelli dei re del passato. Più tardi, tuttavia, durante la dinastia Joseon, la cultura del tè in corea è cambiata. Ha cominciato a diventare una pratica comune, non solo per i monaci, ma anche per i reali e i popolani. I reali avrebbero eseguito Darye come un modo semplice per gustare il tè in ambienti formali. I popolani lo implementerebbero durante una jesa (제사). Una jesa è una cerimonia che si tiene in occasione dell'anniversario della morte di un antenato. Durante questa cerimonia, la famiglia preparava una tavola piena di cibi da offrire all'antenato. In passato, il tè sarebbe stato incluso, ma in Corea al giorno d'oggi non è comune farlo. A volte, quando si tiene una cerimonia del tè in Corea, la gente avrebbe usato alcune ceramiche speciali. Più comunemente, la gente userebbe ceramica bianca - tuttavia, ceramica color bronzo o verde giada potrebbe venir usata a seconda dell'occasione. La cerimonia, anche se diversa a seconda dell'occasione, è più comunemente noto per consistere del processo dell'host preparando il tè su un tavolo basso. Questo processo non è affrettato, ma giù lentamente e con gusto in modo da poter apprezzare il tè. L'host potrebbe anche conversare con il cliente e avere una chiacchierata leggera con loro. Darye, al momento, ha dimostrato di offrire un mezzo formale ma armonioso di collegamento con gli altri, se era con i morti nei rituali, o con i vivi.

Ai vecchi tempi, la Corea consumava soprattutto "Tea Bricks" o "Tea Cakes" fatte di tè nero. Tuttavia, più tardi, quando la Corea si familiarizzò maggiormente con la cultura del tè in Cina, iniziarono ad essere utilizzati diversi tipi di tè. Alcuni di questi includono il tè al crisantemo e il tè di artemisia. Più tardi la Corea ha iniziato a fare il proprio tipo di tè come lo yujacha (유자차), che è fatto di frutta yuja. Ora ci sono molti tè come lo yujacha che vengono conservati nello zucchero e trasformati in uno sciroppo simile alla marmellata. Molti sono anche fatti da diversi tipi di frutta e hanno grandi benefici per la salute del corpo. Alcuni di loro sono diventati anche molto popolari in altri paesi come il Giappone.


© Yujacha, 07.04.2019, https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5d/Yujacha.jpg

Nell'attuale Corea del Sud, non è così comune come lo era in passato per le persone bere il tè. A causa dell'aumento della popolarità del caffè, le persone sudcoreane si trovano a bere il caffè più spesso di quanto non lo facciano con il tè. Eppure, nonostante il boom dell'industria del caffè, in questi giorni c'è stato un aumento di interesse per le cerimonie del tè e del tè in generale. Man mano che la Corea del Sud diventa economicamente più efficiente, il lavoratore tipico è diventato davvero stressato e costretto a continuare ad andare avanti. Pertanto, in cerca di pace e sollievo, molte persone stanno prendendo familiarità con la routine di bere il tè o andare a cerimonie del tè per avere un momento di conforto. Sempre più persone in Corea del Sud si rivolgono alla cultura del tè come rimedio non solo per il corpo ma anche per l'anima. A volte, tuttavia, alcuni tè sono comunemente consumati come una bevanda sana quando uno è malato. Inoltre, alcuni tè sono più adatti di altri per essere consumati in certe stagioni. Ad esempio, yujacha è consumato più durante l'inverno.

Il tè in Corea ha tenuto a lungo un posto di importanza nella sua cultura. Anche se ha perso il suo marchio negli ultimi due decenni, è ancora considerato una parte significativa della cultura alimentare coreana. Con una grande varietà , il tè coreano offre un gusto diverso per chi lo cerca. E 'stato anche diviso in cinque gusti specifici per soddisfare il consumatore: amarezza, dolcezza, asprezza, salinità e acidità. Dato il suo potere curativo, il modo in cui allevia lo stress del mondo moderno e la profondità del suo sapore, non sorprende che il tè abbia fatto ritorno in Corea del Sud, aggiungendo una fetta di tranquillità ad un mondo moderno altrimenti frenetico.

Featured Image Source: © Nokchawon, 29.12.2017, http://nokchawon.co.kr/en/2015/02/04/녹차원-한국의-녹차/